Складно зустріти людину, яка не знає про користь вживання кисломолочних продуктів. Одним з таких продуктів, що приносять користь всьому організму, є кефір. У кефірі міститься велика кількість необхідних організму речовин, таких як мікроелементи, білки і вітаміни. Він допомагає правильно працювати кишечнику, нормалізує обмін речовин, має заспокійливі та загальнозміцнюючі властивості.
Кефір часто використовується в дієтах і допомагає істотно скинути вагу. Ось декілька варіантів дієт, заснованих на вживанні кефіру.
Кефірно-яблучна дієта. Дієта розрахована на 9 днів. За цей невеликий проміжок часу можна позбутися до 9 кілограмів. Ці 9 днів розбиті на три цикли по три дні.
Перший цикл. У перебігу кожного з 3 днів вживається 1,5 л знежиреного кефіру.
Другий цикл. Наступні 3 дні необхідно з’їсти 1,5 кг яблук, бажано зелених сортів.
Третій цикл. Як і в перші 3 дні, необхідно випити 1,5 л. нежирного кефіру протягом дня.
Дієта дозволяє обмежене вживання продуктів, що містять білки і вуглеводи. Однак, кількість цих продуктів має бути мінімально. Підходить тільки тим, у кого немає серйозних проблем з шлунково-кишковим трактом.
Кефірно — фруктова дієта. На протязі декількох днів потрібно пити знежирений кефір по 1,5 — 2 літри на добу. Можна вживати будь-які овочі (крім картоплі) і фрукти (крім бананів), в такій кількості, щоб перебити апетит і не відчувати голоду. Кефірно — фруктова дієта також використовується в якості розвантажувальних днів і дозволяє скинути за 3 — 4 дні до 3 кг.
Кефірна дієта 9 днів. Так само, як і для кефірно — яблучна дієта, вона розрахована на 3 цикли.
Перший цикл. Три дні, протягом яких можна пити кефір 1% без обмежень. Можна в обід з’їсти 100 грам відвареного рису без солі.
Другий цикл. Кефір п’ється так само, як і в перші 3 дні, а замість рису можна з’їсти варену курячу грудку, також без солі.
Третій цикл. Кефір 1% і свіжі зелені (несолодкі) яблука в необмеженій кількості протягом 3 днів.
Виходити з цієї дієти потрібно поступово, не накидаючи відразу на їжу і не зловживаючи калоріями. Допомагає позбутися за 9 днів від 9 кг.
Дієта кефірна «День через день». Сама нескладна з усіх дієт, однак і найдовша. Весь сенс дієти полягає в тому, що протягом усього дня вживається тільки кефір 1%, а наступного дня дозволяється приймати в їжу будь-які продукти. Потім знову чергуються перший і другий дні. Результат залежить від індивідуальних особливостей організму. Вага скидається поступово.
